叮当声餐厅真正的食物和真正的囚犯

有些监狱值得参观,还有其他原因因为它们已经是空的。有些人甚至可以睡觉,但第二天一定要离开,当然!这一个,然而,更特别。在布里克斯顿监狱,南方伦敦,它的运作始于一年前(刚刚庆祝一周年)对公众开放,由囚犯餐厅管理和配备人员。真正的食物和真正的囚犯,超越美食的体验。

布里克斯顿监狱
布里克斯顿监狱

Clink Brixton餐厅遵循克林克的五步计划,它已经成功地应用于其他两个类似的机构:教育囚犯,并为他们配备必要的技能和工具,以保证他们在自由时有一份工作。根据节目组织者的说法,他们为囚犯提供了一个真正的工作环境,每年都有超过24名囚犯参加高级别的服务。参与这个项目的囚犯正在服刑的最后阶段。其目的是减少累犯(在2012年,88名囚犯中只有一人重新参加了克林克计划)。

叮当声餐厅,在布里克斯顿监狱
叮当声餐厅,在布里克斯顿监狱

有些事情我们应该知道。禁止在建筑内使用。所以这就是酵母可以用来制造月光。一顿三道菜的咖啡餐大约要花30欧元。必须在他们的网站上预订。从那里,安全团队必须批准客户访问,检查他们没有关系(友谊或敌意)与罪犯。电子设备必须留在票房:没有照片Instagram。最后,餐具是塑料做的。除此之外,餐厅看起来很正常,有石板墙和凉爽的环境。

训练有素的囚犯准备午餐
训练有素的囚犯准备午餐

这家在布里克斯顿的Clink餐厅,有120人的座位,已安装在摄政路旁别墅,它曾是布里克斯顿监狱长的家。而且效果非常好!

发布会上接待了哪些客人
发布会上接待了哪些客人

地址:英国女王监狱。杰布大街。布里克斯顿。伦敦。